home / recepten / Vis, schaal- en schelpdieren / Italiaans kabeljauwhaasje met mozzarella en pesto
Italiaans kabeljauwhaasje met mozzarella en pesto

Italiaans kabeljauwhaasje met mozzarella en pesto

6 (6)
30 min
Gemiddelde moeilijkheid

Hier scoor je vast ook mee

Kabeljauwhaasje op een bedje van pestopasta
Kabeljauwhaasje op een bedje van pestopasta 325****
15 min
Empanades met kabeljauw en Pesto alla Calabrese
Empanades met kabeljauw en Pesto alla Calabrese 15****
40 min
Pasta met gamba’s, parmaham en Pesto Rosso
Pasta met gamba’s, parmaham en Pesto Rosso 25****
15 min
Zalm pesto rosso met een laagje kruiden uit de oven
Zalm pesto rosso met een laagje kruiden uit de oven 15****
20 min
Tagliatelle met garnalen en pesto van basilicum met mosterd
Tagliatelle met garnalen en pesto van basilicum met mosterd 45****
25 min
Visfilet uit de oven met tomatenrisotto
Visfilet uit de oven met tomatenrisotto 15****
25 min
Saltimboca van tonijn met salie, buffelmozzarella en serranoham, gegrilde courgettes met vinaigrette van basilicum en citroen en olijfjes
Saltimboca van tonijn met salie, buffelmozzarella en serranoham, gegrilde courgettes met vinaigrette van basilicum en citroen en olijfjes 55****
50 min
Zonnevis in een Parmezaans korstje
Zonnevis in een Parmezaans korstje 15****
20 min
Spaghetti Mediterraneo met garnalen, tomaatjes, paprika en rucola
Spaghetti Mediterraneo met garnalen, tomaatjes, paprika en rucola 45****
20 min

Ingrediënten voor 4 personen

close

aantal personen

Bereidingswijze

  1. Meng de bloem met de peper, het zout en 1 eetlepel gehakte basilicum.
  2. Wentel de vis in de gekruide bloem.
  3. Bak de filets in de hete Solo en bedek ze met de plakjes mozzarellakaas.
  4. Bereid de pesto: mix de pijnboompitten met de olijfolie, de parmezaan, pecorino, oregano, basilicum en de peper.
  5. Schik in het midden van het bord de kabeljauwhaasjes en besprenkel ze met de pesto.
Tip

Serveer de vis als hoofdgerecht met groene of zwarte pasta.

Advertentie

Nog meer inspiratie

Kabeljauwhaasje op een bedje van pestopasta
Kabeljauwhaasje op een bedje van pestopasta 325****
15 min
Empanades met kabeljauw en Pesto alla Calabrese
Empanades met kabeljauw en Pesto alla Calabrese 15****
40 min
Pasta met gamba’s, parmaham en Pesto Rosso
Pasta met gamba’s, parmaham en Pesto Rosso 25****
15 min
Zalm pesto rosso met een laagje kruiden uit de oven
Zalm pesto rosso met een laagje kruiden uit de oven 15****
20 min
Tagliatelle met garnalen en pesto van basilicum met mosterd
Tagliatelle met garnalen en pesto van basilicum met mosterd 45****
25 min
Visfilet uit de oven met tomatenrisotto
Visfilet uit de oven met tomatenrisotto 15****
25 min
Saltimboca van tonijn met salie, buffelmozzarella en serranoham, gegrilde courgettes met vinaigrette van basilicum en citroen en olijfjes
Saltimboca van tonijn met salie, buffelmozzarella en serranoham, gegrilde courgettes met vinaigrette van basilicum en citroen en olijfjes 55****
50 min
Zonnevis in een Parmezaans korstje
Zonnevis in een Parmezaans korstje 15****
20 min
Spaghetti Mediterraneo met garnalen, tomaatjes, paprika en rucola
Spaghetti Mediterraneo met garnalen, tomaatjes, paprika en rucola 45****
20 min

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?