Hutsepot met worst
45 min
Lage moeilijkheid
Hier scoor je vast ook mee
Ingrediënten voor 4 personen
- 2 wortelen
- 2 stukken selder
- 1 prei
- 2 rapen
- 4 grote zachtkokende aardappelen
- 200 g erwten
- takje laurier
- 2 l kippenbouillon
-
4 eetlepels Solo Vloeibaar - 4 worsten
Bereidingswijze
- Maak de wortelen, selder, prei en raap schoon en snijd ze in stukjes. Schil de aardappelen en snij ze in blokjes.
- Kook alles gedurende 25 minuten samen met de erwten een takje laurier in de kippenbouillon.
- Giet af en stamp alles fijn met 3 eetlepels Solo.
- Bak de worsten in een eetlepel Solo gaar, en snij ze in stukken.
- Voeg aan de hete stamppot de stukken worst toe Meng alles goed, kruid met peper en zout en serveer warm.
Tip
Erg budgetvriendelijk is dat je voor een hutsepot werkelijk al je groenteoverschotten kan gebruiken!
Hutsepot hoeft niet per se altijd met worst te zijn, gehaktballetjes of stukjes spek zijn er even lekker bij.
Andere Solo-leden over dit recept (19)
Gepost door Lucas Jean op 17 februari 2017 om 16u37
dit maakte we vroeger ook maar in plaats van worsten schapen vlees
Gepost door Solo op 22 februari 2017 om 11u33
Dag Lucas Jean, met schapenvlees lijkt ons ook een super combinatie! Leuk dat je er je eigen twist aan geeft :)! Groetjes, het Solo-team
Laad meer reacties
Hoeveel sterren geef jij dit recept?