Couscous met kip in pittige tomatensaus

Aan deze couscous met kip in pittige tomatensaus heb je amper werk. Perfect voor een doordeweekse avond als je geen zin hebt om te koken.

Bereidingswijze

  1. Bereid de couscous volgens verpakking. Bak de kipblokjes met de kerrie in de olie of boter in 5 min bruin en gaar. Voeg dan de chilisaus en het uitje toe. Bak het eventjes om middelhoog vuur. Voeg dan de tomatenblokjes of gepelde tomaten toe en laat het nog even 5 min doorwarmen op zacht vuur. Serveer met de couscous en een lekkere salade.

Tip

Als je deze couscous met kip in pittige tomatensaus maakt, roer dan even goed door je couscous zodra die klaar is. Zo blijven de korrels niet aan elkaar plakken.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door jean1954 op 28 juli 2011 om 21u08

waarschijnlijk heel lekker en gemakkelijk te bereiden

Hoeveel sterren geef jij dit recept?