Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Inschrijven
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
voorgerecht

Broccolisoepje met zalm

Dit broccolisoepje met zalm is méér dan een gewone soep, maar niet meer werk. Integendeel: door simpelweg reepjes vis toe te voegen krijgt dit simpele recept een speciale twist.

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd30 min
  • Voorbereiding
     
     
    10 min
  • Porties
     
    4 porties
recipe image Broccolisoepje met zalm
  • Solo
  • 2 blokjes Knorr finesse gevogeltebouillon
  • 2 dl light room
  • zout
  • 4 sneetjes gerookte zalm of forel
  • 500 g broccoli
  • 1 aardappel
  • 2 ui
  • 1 preiwit
  • 0.5 bosje bieslook
  • peper
  1. Spoel de broccoli en snij in grote stukken. Schil de aardappel en snij in blokjes. Pel en snipper de uien. Snipper het preiwit.
  2. Verwarm wat Solo en stoof er de groenten in aan.
  3. Bevochtig met 1liter water en de bouillonblokjes en laat 20 minuten sudderen.
  4. Snipper de bieslook en meng de bieslooksnippers onder de room.
  5. Mix het broccolisoepje en breng op smaak met peper en zout.
  6. Snij de zalm of forel in fijne sliertjes.
  7. Leg in elk soepbord wat zalm- of forelsnippers en giet er de kokende soep over.
  8. Leg er voorzichtig een lepeltje bieslookroom op.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account