Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
voorgerecht

Oosterse soep van wortelen en kikkererwten

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd15 min
  • Porties4 porties
goedkoop
voorgerecht
Aziatisch
Vegetarisch
recipe image 3 koningentaart
  • 400 g kikkererwten uit blik
  • 1 ui
  • 1 soeplepel Solo vloeibaar
  • 1 koffielepel curry
  • 20 g gedroogde rozijnen
  • 600 g wortelen
  • 1 tomaat
  • 1 teentje knoflook
  • 1 klein boeketje verse koriander
  • 1 Knorr Bouillonketeltje Groenten
  1. Was de groenten en maak ze schoon. Snij ze daarna in grote stukken.
  2. Spoel de kikkererwten onder koud water af en laat ze uitlekken.
  3. Bak de groenten in een pot met 1 soeplepel margarine, 3/4 van de kikkererwten, de curry en 1 Knorr Bouillonketeltje Groenten toe.
  4. Giet 1 liter water in de pot, breng aan de kook en laat 45 minuten koken.
  5. Neem de pot van het vuur en mix de soep (niet te fijn).
  6. Dien de soep op in kommen met de rozijnen, de rest van de erwten en de fijngeknipte koriander.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account