Recept 55***** (2 stemmen)

Biefreepjes met Thaise basilicum

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Steak bakken

tijd
30 min
prijs
Hoge kostprijs
moeilijkheid
Lage moeilijkheid
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Snijd de onderkant van de okra's en snijd ze schuin doormidden. Blancheer de babymaïs ca. 2 minuten. Snijd de lenteuitjes in schuine stukken. Snijd de biefstuk in reepjes en kruid ze met szechuanpeper en zout.
  2. Verhit de Solo Vloeibaar in de wok en bruin snel het vlees. Haal het vlees uit de wok. Verhit de sesamolie in de wok en fruit de knoflook ca. 1 minuut. Voeg de groenten toe en roerbak ze 3 à 5 minuten.
  3. Doe het vlees terug in de wok, meng even door en breng het op smaak met zout, peper en oestersaus. Meng de helft van de basilicum door het gerecht, schep het in vier kommen en strooi de rest van de basilicum er overheen.

Ingrediëntenvoor 4 personen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie