Recept 35*** (2 stemmen)

Aubergines Parmigiana

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Weekmenu

tijd
60 min
prijs
Gemiddelde kostprijs
moeilijkheid
Gemiddelde moeilijkheid
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Was en snijd de aubergines in de lengte in 12 dikke plakken. Snijd de mozzarella in blokjes en rasp de Parmezaanse kaas.
  2. Gril de aubergineplakken, leg ze in een ovenschaal en schenk er de tomatensaus over. Bestrooi met de mozzarella en Parmezaanse kaas. Bak het gerecht 40 minuten in de oven.

Ingrediëntenvoor 4 personen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie