voorgerecht
Gebakken champignons met pesto
Geef score
Kooktijd15 min
Voorbereiding
Porties

- 80 g Bertolli pesto verde
- 800 g gemengde champignons
- 1 teentje look
- 4 sneetjes brood
- 100 g Solo
- 1 fijngesnipperde ui
Voorbereiding
- Verwarm de oven op 200°.
Bereiding
- Smeer het brood aan beide zijden in met een beetje Solo.
- Snij het teentje look in tweeën en wrijf met de overgesneden teentjes over de beide zijden van je brood.
- Stoof de in stukjes gesneden champignons met de ui goed aan in de resterende Solo. Breng op smaak met de pesto en verdeel dan over het brood.
- Schuif het geheel in de oven tot het brood licht kleurt.
