Recepten met amandelen

Gemalen, gepeld, in kleine stukjes gehakt, al dan niet uit de schil gehaald: amandelen vormen een verfijnd ingrediënt in talloze zoete én hartige gerechten. Zalig in combinatie met chocolade en allerlei onweerstaanbare ijscoupes. Gepeld kan je ze perfect bewaren in de koelkast of in het vriesvak. Bewaar ze op een donkere plaats waar bij voorkeur niet te veel licht binnenvalt. Amandelen hebben een typische smaak (zacht en ietwat olieachtig). Hun voedingswaarde is nauwelijks te overschatten. Zoete amandelen zijn ongetwijfeld het meest populair. De bittere variant geeft een zalige geur aan likeuren. Een heuse lekkernij!

Start de receptzoeker

Wil je iets op tafel toveren met wat je nu al in huis hebt? Vertel ons wat er in je koelkast ligt - wij vertalen het meteen in inspirerende recepten.

Koken vanuit je koelkast | Gebruik de handige receptzoeker