plat principal
Une omelette aux crevettes, légumes et bouillon de poisson
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Temps de cuisson15 min
PortionsPortions 4
- 150 g de légumes émincés et blanchis
- 12 oeufs de ferme
- 40 g de SOlo
- 1 échalote
- 100 g de crevettes grises
- 1 cube de Knorr Bouillon Finesse Poisson
- Cassez les œufs dans un récipient et mixez-les avec un cube de bouillon.
- Coupez l'échalote en fines lamelles et faites-la frémir dans un peu de Solo à la poêle.
- Ajoutez les crevettes et les légumes blanchis
- Versez le mélange dans la poêle et faites cuire.
- Assaisonnez de poivre et de sel.
- Servez avec une petite salade et du pain.
