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recipe image Toast aux œufs brouillés et au lard
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Toast aux œufs brouillés et au lard

Toast aux œufs brouillés et au lard

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  • Temps de préparation
    8 min
  • Temps de cuisson
    8 min
  • Portions
    Portions 4

ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de crème légère
  • sel
  • 25 g de Solo
  • poivre
  • 6 tranches de lard fumé
  • 8 tranches de pain de campagne
  • 4 oeufs entiers

Directives nutritionnelles (par portion)

      afficher plusafficher moins

      clause de non-responsabilité

      etapes de préparation

      1. Cuisez le lard jusqu'à ce qu'il soit croquant.
      2. Faites grillez les tranches de pain.
      3. Battez les œufs, et ajoutez-y la crème légère, le sel et le poivre. Fouettez.
      4. Faites fondre un morceau de Solo dans une poêle, puis ajoutez les œufs. Remuez avec une spatule durant la cuisson. Les œufs doivent rester moelleux.
      5. Disposez les toasts sur les assiettes et garnissez-les d'œufs brouillés et de lard. Recouvrez d'un deuxième toast.

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