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Symphonie en jaune et vert au wok

Symphonie en jaune et vert au wok

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Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
10 min
Portions
Portions 4

ingrédients

300 g de quorn
Solo Liquide
200 g de daikon
poivre
1 botte de jeunes oignons
200 g de grains de maïs
1 cuillère à soupe de sauce de soja
1 courgette
ciboulette

Directives nutritionnelles (par portion)

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clause de non-responsabilité

etapes de préparation

Arrosez le quorn de sauce de soja et laissez-le mariner.
Epluchez le radis oriental.
Emincez la courgette lavée et le radis en longs bâtonnets de +/- 7 cm.
Faites de même avec les jeunes oignons. Si nécessaire, fendez le bulbe en deux dans la longueur.
Versez un peu de Solo Liquide dans un wok très chaud et jetez-y le quorn.
Joignez les légumes et laissez cuire 5 minutes en remuant.
Ajoutez le maïs et continuez à remuer jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
Assaisonnez de poivre du moulin et liez avec un peu de Solo Liquide. Parsemez enfin de tronçons de ciboulette de 5 cm.

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