Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Inschrijven
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Aumônières croustillantes aux poires, au gorgonzola et au jambon Ganda
Save
Saved
Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’

Soupe à la courge musquée et au gingembre

Soupe à la courge musquée et au gingembre

Be first to rate this recipe

Has average rating

Total rating count

rate this
  • Temps de préparation
    10 min
  • Temps de cuisson
    35 min
  • Portions
    Portions 4

ingrédients

  • sel
  • 250 ml de thé glacé
  • 1 cube de Knorr Bouillon Finesse Poule
  • 1 courge musquée, pelée, épépinée et en cubes
  • 3 cuillères à soupe de Solo Liquide
  • 500 ml d'eau
  • poudre de curry
  • 75 ml de crème aigre
  • 1 oignon en dés
  • 2 pommes de terre, pelées et en cubes
  • 1 cuillère à soupe de racine de gingembre fraîchement râpée
  • 2 gousses d'ail émincées
  • poivre

Directives nutritionnelles (par portion)

      afficher plusafficher moins

      clause de non-responsabilité

      etapes de préparation

      1. Dans une grande casserole à feu moyen vif, sautez les oignons dans la Solo jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
      2. Ajoutez l'ail, la racine de gingembre et faites cuire en remuant pendant 1 minute.
      3. Ajoutez les pommes de terre et la courge, puis faites cuire 10 minutes.
      4. Incorporez en remuant le bouillon cube, l'eau et le thé glacé pour dégager les suces de cuisson ou fond de la casserole.
      5. Portez à ébullition, baissez le feu, couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, de 15 à 20 minutes.
      6. Par petites quantités, réduisez en purée le mélange à l'aide d'un mélangeur ou d'un robot culinaire jusqu'à consistance onctueuse.
      7. Assaisonnez de sel et poivre au goût.
      8. Garnissez de crème aigre.

      How would you rate this recipe?

      Plus de recettes

      Toutes les recettes
      CloseButton

      Connectez-vous pour enregistrer des recettes

      Pour pouvoir enregistrer des recettes, vous devez vous connecter ou si vous n'avez pas encore de compte, en créer un.

      Create an account