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plat principal

Seiche aux haricots

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  • Temps de cuisson10 min
  • Temps de préparation5 min
  • PortionsPortions 4
moyen
plat principal
fruits de mer
poisson
recipe image Seiche aux haricots
  • 600 g de chair de seiche
  • 50 g de Solo
  • 1 dl de vin blanc
  • 1 feuille de laurier
  • 1 boîte de haricots verts
  • sel
  • 3 gousses d'ail
  • 1 tomate
  • 1 oignon
  • 1 poivron rouge
  • poivre
  1. Hachez l'ail et l'oignon et faites-les revenir dans la Solo.
  2. Ajoutez le vin, le laurier et les haricots rincés.
  3. Ajoutez la tomate et le poivron coupés en morceaux.
  4. Ajoutez ensuite la seiche débitée en cubes et faites cuire 3 minutes en remuant.
  5. Salez, poivrez et servez.

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