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entrée

Salade d'oignons rouges au citron

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  • Temps de cuisson5 min
  • Temps de préparation10 min
  • PortionsPortions 4
bon marché
entrée
Végétarien
salades
recipe image Salade d'oignons rouges au citron
  • 1 cuillerée à soupe de sucre de canne
  • sel
  • 3 cuillerées à soupe de persil plat haché
  • 3 citrons
  • 1 grand oignon rouge
  • 1 gousse d'ail
  • poivre
  • bertolli extra vergine
  1. Coupez l'oignon en petits dés.
  2. Pressez l'ail dans un bol, ajoutez l'huile, le sucre et le persil.
  3. Pressez le jus d'un citron et mélangez le tout.
  4. Epluchez les 2 citrons restants et divisez-les en quartiers en éliminant bien les petites peaux.
  5. Ajoutez-les à l'oignon et arrosez de sauce.
  6. Salez et poivrez avant de servir.

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