Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

recipe image Risotto de petits pois et filet de thon

Save

Saved

Recept bewaard unsaved

Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’

Risotto de petits pois et filet de thon

Risotto de petits pois et filet de thon

Be first to rate this recipe

Has average rating

Total rating count

rate this

Temps de cuisson
25 min
Portions
Portions 4
Difficulté
difficulté faible

ingrédients

1 oignon
250 g de riz à risotto
7.5 dl de Knorr Finesse Bouillon Légumes
450 g de petits pois (congelés)
1 bonne c. à soupe de crème fraîche
75 g de vieux Gouda ou de Parmesan râpé
4 filets de thon
3 doses de Solo Liquide

Directives nutritionnelles (par portion)

afficher plus afficher moins

clause de non-responsabilité

etapes de préparation

Épluchez un oignon et coupez-le en petits morceaux. Faites revenir l'oignon pendant 2 minutes dans un peu de margarine liquide et versez le riz à risotto dans la casserole. Remuez jusqu’à ce que tous les grains soient recouverts d’une fine couche de margarine puis versez environ 2 dl de bouillon dans la casserole.
Continuez à remuer jusqu’à ce que toute l’eau soit absorbée puis ajoutez de nouveau un peu de bouillon. Répétez l’opération jusqu’à ce qu’il ne vous reste plus de bouillon. Avec le dernier ajout de bouillon, ajoutez également les petits pois et laissez cuire environ 4 minutes.
Cuisez pendant ce temps les filets de thon pendant 3 à 4 minutes de façon à ce qu’ils soient bruns à l’extérieur mais encore rosés à l’intérieur. Une fois que toute l’eau est absorbée par le riz et que les petits pois sont cuits, versez la crème fraîche par-dessus le risotto et parsemez généreusement le tout de fromage râpé juste avant de servir.

How would you rate this recipe?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.