Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
accompagnement

Risotto au vin rouge et poivrons grillés

Be first to rate this recipe

Has average rating

Total rating count

rate this
  • Temps de cuisson35 min
  • Temps de préparation5 min
  • Difficultédifficulté moyenne
  • PortionsPortions 4
bon marché
accompagnement
entrée
italienne
recipe image Aumônières croustillantes aux poires, au gorgonzola et au jambon Ganda
  • 1 cube Knorr Bouillon Finesse Légumes
  • 1 cuillères à soupe de Solo Liquide
  • 0.5 l d'eau
  • 1 tasse de riz pour risotto
  • 2 tasses de vin rouge
  • 2 poivrons
  • 100 g de parmesan râpé
  • 1 oignon rouge en petits morceaux
  • 1 gousse d'ail pressée
  • 2 cuillères à soupe de thym haché finement
  • poivre noir
  1. Faites fondre l'oignon et l'ail dans la Solo.
  2. Ajoutez-y le thym et le riz et faites un peu mijoter.
  3. Mettez à cuire à petit feu.
  4. Versez 1 tasse de vin rouge sur le riz et continuez à remuer jusqu'à ce que tout le vin soit absorbé.
  5. Diluez le bouilon cube dans l'eau, ajoutez progressivement la moitié du bouillon en continuez à remuer jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé.
  6. Ajoutez la seconde tasse de vin et le reste du bouillon et remuez jusqu'à ce que le riz soit cuit à point et onctueux.
  7. Assaisonnez avec le poivre noir et le parmesan râpé.
  8. Accompagnez-le de poivrons grillés.

How would you rate this recipe?

Plus de recettes

 

Nos produits

 
CloseButton

Connectez-vous pour enregistrer des recettes

Pour pouvoir enregistrer des recettes, vous devez vous connecter ou si vous n'avez pas encore de compte, en créer un.

Create an account