Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Poulet tandoori
Poulet tandoori
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- 2 h
Temps de préparation - 35 min
Temps de cuisson - Portions 4
Portions
ingrédients
- 2 cuillères à soupe de poudre de tandoori
- 2 cuillères à soupe de Solo Liquide
- 4 escalopes de poulet
- 3 yaourts nature
- jus de 2 citrons
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
etapes de préparation
- Mélangez les yaourts avec les 2 cuillères à soupe de poudre de tandoori. Ajoutez-y les jus de citrons et la cuillère de gingembre en poudre. Mélangez énergiquement.
- Mettez les escalopes de poulet dans un récipient plat. Salez, poivrez puis ajoutez la marinade tandoori. Filmez le récipient et mettez-le au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Enlevez les escalopes de poulet de la marinade et faites les poêler à feu vif pendant 3 minutes.
- Mettez les escalopes précuites dans la marinade et faites cuire au four (fonction grill) à 220 °C pendant 20 minutes. Retournez les escalopes à mi-cuisson.
- Servez les escalopes de poulet et nappez avec la marinade. Accompagnez d'un riz basmati.
