Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Potage oriental
Potage oriental
Be first to rate this recipe
- 20 min
Temps de cuisson - Portions 4
Portions
ingrédients
- 400 g de mix de légumes orientaux
- 1 bocal de bouillon avec morceaux de poulet
- 75 g nouilles aux oeufs
- 2 oeufs
- 2 doses de Solo Liquide
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 200 g de grosses crevettes
etapes de préparation
- Poêlez le mix de légumes dans une dose de margarine liquide. Versez le bouillon dans une casserole et complétez avec un volume d’eau jusqu’à 1.25 l. Cuisez-y les nouilles aux oeufs pendant 5 minutes environ. Battez 2 oeufs et faites-en une fine omelette dans un soupçon de margarine liquide.
- Roulez l’omelette et coupez-la en lamelles. Poêlez le mix de légumes avec la sauce au soja dans le bouillon. Ajoutez les crevettes au potage et laissez-les cuire. Ajoutez en dernier les lamelles d’omelette puis servez.
