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recipe image Petite soupe de crevettes
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Petite soupe de crevettes

Petite soupe de crevettes

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  • Temps de préparation
    15 min
  • Temps de cuisson
    5 min
  • Portions
    Portions 4

ingrédients

  • 30 g de Solo
  • 0.8 dl de bouillon de poule
  • 1 dl de lait
  • 30 g de farine
  • 125 g de crevettes grises décortiquées
  • 120 g de cabillaud cuit
  • 4 tranches de saumon fumé
  • cerfeuil frais

Directives nutritionnelles (par portion)

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      clause de non-responsabilité

      etapes de préparation

      1. Faites fondre la Solo dans une marmite puis incorporez-y la farine.
      2. En remuant, ajoutez le bouillon de poule et le lait, laissez épaissir.
      3. Dans chaque assiette, disposez une portion de crevettes et un morceau de cabillaud enveloppé dans une tranche de saumon fumé.
      4. Présentez les assiettes garnies à table et versez le potage brûlant sur la garniture.
      5. Décorez de cerfeuil frais.

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