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Pâtes au pesto et boulettes de viande du Sud

Pâtes au pesto et boulettes de viande du Sud

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Temps de cuisson
30 min
Portions
Portions 4

ingrédients

1 oignon
500 g de viande hachée au choix
150 g de feta (en cubes)
150 g tomates séchées
20 g de chapelure
3 c.à s. de Solo Liquide
Quelques brins d'origan
250 g de pâtes au choix
200 g pesto vert

Directives nutritionnelles (par portion)

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etapes de préparation

Pelez et hachez finement l'oignon. Mettez l'oignon haché dans un bol, ajoutez la viande hachée, la feta en cubes, les tomates séchées et la chapelure. Mélangez bien et faites des petites boulettes.
Cuisez les boulettes dans un peu de Solo Liquide.
Faites cuire les pâtes al dente en suivant les instructions sur l'emballage. Egouttez et refroidissez-les sous l’eau froide.
Mélangez immédiatement le pesto vert aux pâtes froides. Ajoutez les boulettes de viande.
Terminez avec quelques brins d'origan.

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