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recipe image Pain perdu aux pommes cuites et au sirop candi

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Pain perdu aux pommes cuites et au sirop candi

Pain perdu aux pommes cuites et au sirop candi

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Temps de préparation
5 min
Temps de cuisson
15 min
Portions
Portions 4

ingrédients

4 pommes
4 cuillères à soupe de sucre
8 cuillères à soupe de Solo
2 dl de crème légère
sirop candi
8 tranches de pain, brioche ou normal
2 œufs entiers
1 cuillère à café cannelle
fromage blanc

Directives nutritionnelles (par portion)

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clause de non-responsabilité

etapes de préparation

Épluchez les pommes et enlevez le trognon avec un vide-pomme.
Coupez-les en tranches et cuisez-les dans Solo avec le sucre jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées.
Coupez les croûtes du pain.
Mélangez la crème légère, les œufs, deux cuillères à soupe de sucre et une cuillère à soupe de cannelle. Trempez-y les tranches de pain.
Une fois les tranches bien imprégnées, ôtez-les prudemment et faites-les dorer dans une poêle avec Solo jusqu'à ce qu'elles soient croquantes.
Saupoudrez-les de sucre et de cannelle, et faites-les caraméliser sous le gril.
Servez avec un mélange de sirop candi et de fromage blanc.

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