Cuisine quotidienne

Overnight oats aux pommes, poire et pistaches

Cette recette d'overnight oats (aussi connu sous le nom de muesli Bircher d'après le nom du docteur et nutritionniste suisse qui le recommandait à ses patients) se prépare la veille. Les quantités mentionnées correspondent à 6-8 portions, vous en aurez donc pour plusieurs jours.

Envie de muesli Bircher ? Ces overnight oats se préparent la veille : votre petit déjeuner du lendemain est donc vite prêt !

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Temps de préparation10 min
Difficultédifficulté faible
PortionsPortions 8

recipe image Overnight oats aux pommes, poire et pistaches

Ingrédients
Méthode de préparation

200 g dent flocons d'avoine
550 ml de Becel Boisson végétale Soja
40 g de noix de coco râpée
1 c. à c. d'anis étoilé (achetés en magasin ou broyés au mortier)
2 c. à c. de gingembre frais, râpé
2 petites pommes, râpées
1 poire, pour la garniture
pistaches, effilées, pour la garniture

Placez les flocons d'avoine, la noix de coco et les pommes râpées, les anis étoilés et la Becel Boisson végétale Soja dans un grand bol et mélangez bien le tout. Couvrez et laissez reposer une nuit au réfrigérateur.
Sortez du réfrigérateur avant de servir et laissez revenir à température ambiante. Servez-vous-en un bol et rajoutez de la Becel Boisson végétale Soja si vous le souhaitez. Garnissez de pistaches et de rondelles de poire.