cuisiner avec les enfants

Muffins chouettes

Ces muffins en forme de chouette sont un vrai régal pour les yeux. De plus, les biscuits Oreo, le chocolat noir et les petits bonbons colorés les rendent vraiment très originaux. Particulièrement amusants à réaliser avec les enfants pour un goûter d’anniversaire !

Jolie recette pour réaliser des muffins en forme de chouette avec les enfants.

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Temps de cuisson20 min
Temps de préparation25 min
Difficultédifficulté moyenne
PortionsPortions 12

Ingrédients
Méthode de préparation

24 oreos
150 de Solo Pâtisserie
125 g de sucre
2 oeufs
150 g de farine fermentante
25 g de cacao en poudre
100 ml de lait
100 g de chocolat noir
36 petits bonbons chocolatés (type Smarties, 24 bruns et 12 orange ou jaunes)
125 ml de crème à fouetter

Préchauffez le four à 200 °C (180 °C pour un four à chaleur tournante). Séparez les biscuits Oreo en deux. Mettez de côté 24 faces recouvertes de crème et émiettez grossièrement le reste.
À l'aide du batteur, fouettez 125 g de Solo Pâtisserie et le sucre jusqu'à ce que vous obteniez un mélange crémeux. Ajoutez-y les œufs un à un, puis incorporez-y la farine fermentante et le cacao en poudre. Ajoutez ensuite le lait et mélangez bien. Incorporez les biscuits Oreo émiettés à la pâte en dernier.
Disposez des caissettes en papier ou des carrés de papier cuisson dans les cavités du moule à muffins. Remplissez les caissettes ou les cavités du moule aux 2/3 de pâte et faites cuire les muffins dans le four préchauffé pendant environ 20 minutes. Laissez-les ensuite refroidir.
Pendant ce temps, faites fondre 25 g de Solo Pâtisserie et le chocolat dans une casserole et laissez refroidir. Fouettez la crème et incorporez-la au mélange précédent jusqu'à ce que vous obteniez une crème au chocolat. Étalez-la sur les muffins et déposez-y 2 faces d'Oreo (avec la crème blanche) pour faire les yeux. Placez ensuite les petits bonbons chocolatés bruns en guise de pupilles et les orange/jaunes en guise de bec.