Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Muffins au chocolat
Muffins au chocolat
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- 30 min
Temps de cuisson - Portions 4
Portions
ingrédients
- 200 g de Solo Patisserie
- 245 g de sucre cristallisé
- 4 oeufs
- 5 ml de sucre vanillé
- 5 ml de levure chimique
- 2.5 ml de sel
- 85 g de cacao
- 150 g de farine de froment
- 100 -150 g de petits morceaux de chocolat: mélange de chocolat blanc, noir et au lait
etapes de préparation
- Préchauffez le four à 190 °C.
- Placez 12 caissettes à muffins en papier sur une plaque pour le four.
- Fouettez le Solo et le sucre jusqu’à ce que le sucre soit dissout et que le mélange soit devenu plus clair. Incorporez les oeufs un par un tout en continuant à bien mélanger.
- Mélangez tous les ingrédients secs et ajoutez-les à la pâte. Mélangez bien au fouet.
- À l’aide d’une cuillère, versez la pâte dans les caissettes.
- Enfoncez délicatement les morceaux de chocolat dans la pâte, environ une demi-cuillère à soupe par muffin. Faites cuire les muffins au centre du four pendant une quinzaine de minutes.
