Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Macaroni au saumon frais
Macaroni au saumon frais
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- 10 min
Temps de préparation - 20 min
Temps de cuisson - Portions 4
Portions
ingrédients
- 400 g de macaroni
- 4 cuillères à soupe de Solo Liquide
- sel
- poivre
- 400 g de filets de saumon frais
- 4 ciboules
- 1 cuillère à café de romarin frais haché
- 4 tomates
etapes de préparation
- Epluchez et découpez les tomates. Emincez finement la ciboule.
- Faites chauffer 2 c. à s. de Solo dans une poêle à frire et faites-y revenir les tomates et la ciboule avec le romarin. Assaisonnez. Retirez du feu.
- Faites chauffer le reste de Solo dans la poêle et augmentez le feu.
- ssaisonnez le saumon de sel et poivre et saisissez-le des deux côtés. Transférez le saumon sur un plat.
- A l'aide d'une fourchette, découpez le poisson en petits morceaux et ôtez-en toutes les arêtes qui y resteraient.
- Faites cuire les pâtes al dente dans de l'eau bouillante salée et égouttez-les bien.
- Mélangez délicatement le saumon, les tomates et la ciboule dans les pâtes.
Servez en assiettes creuses.
