Cuisine quotidienne

Golden Toast

Préparez ce délicieux Golden Toast. Un délicieux pain complet garni de tomate fraîche, d’houmous de courgette, de bresaola italienne et saupoudré de parmesan râpé. En à peine 15 minutes, vous invitez l’Italie à votre table !

Ce délicieux Golden Toast à la bresaola, au houmous de courgette et à la tomate est prêt en 15 minutes.

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Temps de cuisson5 min
Temps de préparation5 min
Difficultédifficulté faible
PortionsPortions 2

Ingrédients
Méthode de préparation

2 grande tranches de pain complet
0.5 tomates coupée en fines tranches
8 fines tranches de jambon bresaola
1 poignée de roquette
10 g parmesan
1 petite courgette coupée en lamelles

Houmous de courgette crue :

40 g de Becel Gold
1 petite courgette coupée en dés
2 c. à s. de jus de citron
1 c. à s. de tahin
1 petite gousse d'ail
poivre noir moulu

Préparez le houmous de courgette en mixant tous les ingrédients.
Grillez légèrement le pain et tartinez-le avec le houmous. Déposez-y les rondelles de tomates et les tranches de bresaola. Décorez avec une poignée de roquette, les lamelles de courgette et le parmesan fraîchement râpé.