Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Fruits rouges marinés
Fruits rouges marinés
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- 5 min
Temps de préparation - 30 min
Temps de cuisson - Portions 4
Portions
ingrédients
- 250 g de fruits rouges mélangés
- 1 dl de vin rouge
- 1 dl de Porto
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 1 bâtonnet de vanille
- fruit de la passion (la pulpe de 2 fruits)
- 1 zeste de citron
etapes de préparation
- Rincez les fruits rouges et épongez-les.
- Faites brièvement chauffer le vin, le Porto et le sucre avec le bâtonnet de vanille incisé dans le sens de la longueur.
- Laissez refroidir.
- Répartissez les fruits dans des petits raviers.
- Nappez-les de marinade et décorez-les de pulpe de fruit de la passion et de zeste de citron.
