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Fromage de chèvre pané

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  • Temps de cuisson5 min
  • Temps de préparation10 min
  • PortionsPortions 4
recipe image Fromage de chèvre pané
  • 4 cuillerées à soupe de chapelure
  • 1 cuillerée à soupe de persil plat haché
  • 8 rondelles de chèvre
  • 6 feuilles de laitue
  • 1 citron
  • 1 oeuf
  1. Battez l'oeuf et mélangez le persil et la chapelure.
  2. Passez les rondelles dans l'oeufs puis dans la chapelure.
  3. Faites les dorer a l'huile chaude.
  4. Ciselez la salade et dressez-la sur les assiettes.
  5. Dressez le fromages dessus et servez avec des rondelles de citron.

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