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bon marché

Focaccia au fenouil et au saumon

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  • Temps de cuisson15 min
  • PortionsPortions 4
recipe image Focaccia au fenouil et au saumon
  • 1 fenouil
  • 1 pain focaccia
  • 100 g de saumon fumé
  • jus de citron
  • huile d’olives extra vierge
  • Bertolli à tartiner
  1. Nettoyez le fenouil et coupez-le en lamelles ultrafines. Assaisonnez avec du jus de citron, de l’huile d’olives, sel et poivre.
  2. Coupez le pain dans sa longueur et tartinez les deux parties avec de la margarine.
  3. Etalez la salade de fenouil sur la partie inférieure et déposez par-dessus les tranches de saumon.
  4. Recouvrez de la partie supérieure du pain et coupez-le en quatre.

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