bon marché
Focaccia au fenouil et au saumon
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Temps de cuisson15 min
PortionsPortions 4
- 1 fenouil
- 1 pain focaccia
- 100 g de saumon fumé
- jus de citron
- huile d’olives extra vierge
- Bertolli à tartiner
- Nettoyez le fenouil et coupez-le en lamelles ultrafines. Assaisonnez avec du jus de citron, de l’huile d’olives, sel et poivre.
- Coupez le pain dans sa longueur et tartinez les deux parties avec de la margarine.
- Etalez la salade de fenouil sur la partie inférieure et déposez par-dessus les tranches de saumon.
- Recouvrez de la partie supérieure du pain et coupez-le en quatre.
