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plat principal

Flans chauds aux champignons

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  • Temps de préparation15 min
  • PortionsPortions 4
moyen
plat principal
Végétarien
automne
recipe image Flans chauds aux champignons
  • 75 g de Solo Liquide
  • marjolaine fraîche
  • sel
  • 0,5 dl de crème légère
  • Solo Liquide pour les moules
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe de huile d'olive extra vergine
  • 750 g de mélange de champignons
  • 4 oeufs
  • poivre
  1. Enduisez de petits moules de Solo Liquide.
  2. Coupez les champignons en morceaux et mixez avec les oeufs jusqu'à obtention d'une préparation presque lisse.
  3. Ajoutez la Solo Liquide, l'ail, les oignons et la crème légère.
  4. Salez, poivrez et parfumez de marjolaine.
  5. Versez dans les moules et faites cuire au bain-marie 20 minutes à 160 °C.
  6. Servez avec une salade verte.

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