plat principal
Flans chauds aux champignons
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Temps de préparation15 min
PortionsPortions 4
- 75 g de Solo Liquide
- marjolaine fraîche
- sel
- 0,5 dl de crème légère
- Solo Liquide pour les moules
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de huile d'olive extra vergine
- 750 g de mélange de champignons
- 4 oeufs
- poivre
- Enduisez de petits moules de Solo Liquide.
- Coupez les champignons en morceaux et mixez avec les oeufs jusqu'à obtention d'une préparation presque lisse.
- Ajoutez la Solo Liquide, l'ail, les oignons et la crème légère.
- Salez, poivrez et parfumez de marjolaine.
- Versez dans les moules et faites cuire au bain-marie 20 minutes à 160 °C.
- Servez avec une salade verte.
