Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Inscrivez-vous à la newsletter!

Pour s'inscrire
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
plat principal

Filets de poulet au mascarpone

Be first to rate this recipe

Has average rating

Total rating count

rate this
  • Temps de cuisson20 min
  • Temps de préparation5 min
  • PortionsPortions 4
recipe image Filets de poulet au mascarpone
  • tagliatelles
  • 1 échalote
  • 20 g de Solo
  • 1 bouquet garni (thym - laurier - persil)
  • sel et poivre
  • 4 cuillères à soupe de crème légère
  • 500 g de tomates
  • 1 petit oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 250 g de mascarpone
  • 4 filets de poulet
  • 4 tranches de jambon de Parme
  • 100 g de mozzarella
  • feuilles de basilic finement hachées
  1. Pour la sauce :Pelez les tomates et coupez-les en petits dés.
  2. Pelez et hachez finement l'oignon, la gousse d'ail et l'échalote.
  3. Faites revenir l'oignon et l'échalote dans la Solo.
  4. Ajoutez les tomates. Mélangez bien, puis ajoutez l'ail, le bouquet garni, salez et poivrez.
  5. Laissez mijoter 15 à 20 minutes à couvert.
  6. Passez la sauce au chinois et mélangez-y le mascarpone.
  7. Assaisonnez de basilic selon votre goût.
  8. Préchauffez le four à 200 °C.
  9. Enroulez chaque filet de poulet dans une tranche de jambon de Parme et disposez-le dans un plat graissé allant au four.
  10. Parsemez les filets de mozzarella, arrosez d'un peu de crème légère et mettez 10 à 15 minutes au four.
  11. Pendant ce temps, cuisez les tagliatelles al dente.
  12. Servez avec la sauce au mascarpone et les tagliatelles.

How would you rate this recipe?

Plus de recettes

 

Nos produits

 
CloseButton

Connectez-vous pour enregistrer des recettes

Pour pouvoir enregistrer des recettes, vous devez vous connecter ou si vous n'avez pas encore de compte, en créer un.

Create an account