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Filet de porc aux dattes

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  • Temps de cuisson30 min
  • PortionsPortions 4
recipe image Filet de porc aux dattes
  • 4 petits filets de porc (150 g)
  • 12 dattes
  • 3 grandes tranches jambon Serrano
  • 50 g Margarine Solo
  1. Salez et poivrez les filets de porc. Coupez chaque tranches de jambon en 3 et enroulez-y les dates (attachez éventuellement les rouleaux avec des bâtonnets en bois).
  2. Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites brunir et cuire la viande des 2 côtés pendant 15 minutes. Ajoutez et faites cuire les dates pendant les 7 à 8 dernières minutes.

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