dessert
Cupcakes aux myrtilles
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PortionsPortions 6
- 100 g de myrtilles
- 75 g de farine
- 1 c à c de levure chimique
- 75 g de Solo
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50 g de sucre
- 1 œuf
- Préchauffez le four à 190°C
- Mélangez la Solo avec le sucre et le sucre vanillé et battez le tout en une masse légère. Ajoutez les jaunes d’œufs et battez les blancs en neige. Mélangez la farine et la poudre à lever à la préparation. Ajoutez les œufs battus et les myrtilles et mélangez doucement.
- Placez la pâte avec une cuillère dans des petits moules (n’oubliez pas d’utiliser du papier de cuisson). Faites cuire les cupcakes pendant 20 à 30 min.
