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Croque-monsieur au brie et aux tomates semi-séchées

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  • Temps de cuisson15 min
  • PortionsPortions 4
recipe image Croque-monsieur au brie et aux tomates semi-séchées
  • 1 pain au levain
  • 1 brie
  • 1 poignée de tomates semi-séchées
  • cresson
  • graines de tournesol
  • eventuellement de la pancetta
  • 3 c à s de Solo Liquide
  1. Dorez les graines de tournesol dans une poêle sans matière grasse. Réservez.
  2. Chauffez une poêle à griller. Découpez le pain en huit grosses tranches et tartinez la moitié de Solo. Découpez le brie en tranches et répartissez ces tranches sur le pain. Recouvrez de tomates et de cresson et ajoutez les graines de tournesol grillées par-dessus. Terminez éventuellement par une tranche de pancetta.
  3. Recouvrez avec le reste des tranches de pain et grillez le croque des deux côtés.

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