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dessert

Crêpes au Baileys

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  • Temps de cuisson20 min
  • PortionsPortions 4
moyen
dessert
pâtisserie
boissons
recipe image Crêpes au Baileys
  • 500 ml de lait
  • 500 ml de Baileys Irish Cream
  • 500 g de farine
  • 8 œufs
  • 2 c. à s. de sucre cristallisé
  • 1 c. à s. de Solo liquide
  1. Dans un grand saladier, mélangez au fouet le lait, le Baileys Irish Cream, la farine, les œufs et le sucre.
  2. Versez la pâte à travers un fin tamis pour éliminer les éventuels grumeaux.
  3. Faites chauffer une cuillère à soupe de Solo liquide dans une crêpière et préparez de fines crêpes avec la pâte. Servez aussitôt.
Ces crêpes sont encore plus délicieuses accompagnées d'une boule de glace au moka.

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