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Couronne d'agneau aux légumes de printemps

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  • Temps de cuisson25 min
  • Temps de préparation5 min
  • PortionsPortions 4
recipe image Couronne d'agneau aux légumes de printemps
  • 600 g de légumes de printemps
  • 1 couronne d'agneau
  • 1 cube de bouillon de légumes Knorr Finesse
  • 3 dl de crème légère
  • 125 g de Solo liquide
Voorbereiding
  1. Diluez le bouillon cube dans 0.5l d'eau chaude
Bereiding
  1. Préchauffer le four à 200 °C et enrobez la viande de Solo.
  2. Saisissez la viande 10 minutes a 200° puis faites- la cuire 15 minutes a 160°.
  3. Fates cuire les légumes à la vapeur.
  4. Pendant ce temps faites réduire le bouillon avec la crème légère.
  5. Servez la viande et les légumes avec la sauce bien chaude.

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