plat principal
Couronne d'agneau aux légumes de printemps
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Temps de cuisson25 min
Temps de préparation5 min
PortionsPortions 4
- 600 g de légumes de printemps
- 1 couronne d'agneau
- 1 cube de bouillon de légumes Knorr Finesse
- 3 dl de crème légère
- 125 g de Solo liquide
Voorbereiding
- Diluez le bouillon cube dans 0.5l d'eau chaude
Bereiding
- Préchauffer le four à 200 °C et enrobez la viande de Solo.
- Saisissez la viande 10 minutes a 200° puis faites- la cuire 15 minutes a 160°.
- Fates cuire les légumes à la vapeur.
- Pendant ce temps faites réduire le bouillon avec la crème légère.
- Servez la viande et les légumes avec la sauce bien chaude.
