Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Compote de rhubarbe
Compote de rhubarbe
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- 20 min
Temps de cuisson - Portions 4
Portions
ingrédients
- 1 kg de rhubarbe
- 3 c. à soupe d'eau
- 100 g de sucre
etapes de préparation
- Coupez la rhubarbe en morceaux et lavez-les à grande eau. Portez à ébullition la rhubarbe avec 2 à 3 c. à soupe d’eau et le sucre.
- Remuez de temps à autre jusqu’à obtenir une compote épaisse en un quart d’heure environ. Laissez la compote refroidir complètement.
Délicieux avec du poisson mijoté ou non et des petites pommes de terre.
