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accompagnement

Chou pointu poêlé

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  • Temps de cuisson15 min
  • PortionsPortions 4
recipe image Chou pointu poêlé
  • 1 chou pointu
  • 1 poivron vert
  • 4 tomates charnues
  • 2 doses de Solo Liquide
  • sel, poivre
  1. Coupez le chou pointu en lamelles. Lavez le poivron et coupez-en la chair en petits dés. Incisez une croix dans les tomates avec un couteau affûté. Plongez-les brièvement dans de l'eau bouillante puis pelez-les. Coupez les tomates en quartiers.
  2. Chauffez la margarine liquide dans une sauteuse puis poêlez-y le chou et le poivron pendant environ 5 minutes. Ajoutez les morceaux de tomates pour les 2 dernières minutes. Assaisonnez le plat selon les goûts avec du sel et du poivre et servez

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