Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Inschrijven
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Charlotte de courgettes et crevettes grises au curry léger
Save
Saved
Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’

Charlotte de courgettes et crevettes grises au curry léger

Charlotte de courgettes et crevettes grises au curry léger

par Gaëtan Colin

par Gaëtan Colin

Be first to rate this recipe

Has average rating

Total rating count

rate this
  • Temps de cuisson
    40 min
  • Portions
    Portions 4

ingrédients

  • Charlotte:
  • 150 g de crevettes grises épluchées
  • 10 g de Solo Liquide
  • 4 cuillères à soupe de crème légère
  • 2 courgettes
  • 4 jeunes oignons
  • 350 g de mascarpone
  • 1 c. à c. de curry léger
  • Coulis de poivrons:
  • Solo Liquide
  • 2 poivrons rouges
  • sel et poivre

Directives nutritionnelles (par portion)

      afficher plusafficher moins

      clause de non-responsabilité

      etapes de préparation

      1. Charlotte
      2. Coupez les courgettes dans le sens de la longueur (4 mm d'épaisseur).
      3. Rôtissez-les 15 secondes dans la Solo Liquide et débarrassez-les sur un linge sec.
      4. Emincez les jeunes oignons.
      5. Mélangez le mascarpone, la crème légère, les jeunes oignons, les crevettes, le curry, le sel et le poivre.
      6. Tapissez le fond d’un petit ramequin avec les lamelles de courgettes pour le chemiser. Ajoutez la préparation, refermez en rabattant les courgettes et renversez le ramequin pour obtenir la charlotte.
      7. Coulis de poivrons
      8. Lavez les poivrons et retirez les graines et les membranes blanches.
      9. Coupez les poivrons en morceaux et mixez-les.
      10. Laissez cuire avec un peu de Solo Liquide pendant 4 minutes dans une poêle, jusqu’à l’obtention d’un coulis. Poivrez et salez.
      Servez la charlotte avec le coulis de poivrons. Décorez éventuellement avec une crevette.

      How would you rate this recipe?

      Plus de recettes

      Toutes les recettes
      CloseButton

      Connectez-vous pour enregistrer des recettes

      Pour pouvoir enregistrer des recettes, vous devez vous connecter ou si vous n'avez pas encore de compte, en créer un.

      Create an account