légèrement épicé
Café glacé à la cardamome et à la datte
La cardamome, la datte et le café constituent une association des plus savoureuses, qui est très populaire au Moyen-Orient. Ce café glacé exotique est la boisson idéale pour un pur moment de plaisir le week-end. Si vous ne l'aimez pas froid, vous pouvez ne pas mettre de glaçons et le servir chaud comme un latte. C'est comme vous voulez !
Avec cette recette de café glacé à la cardamome et à la datte, préparez un café exotique original pour une pause gourmande durant le week-end !
Be first to rate this recipe
PortionsPortions 1
- 1 grosse datte fraîche
- 150 ml de Becel Boisson végétale Soja
- 1 c. à c. de cardamome en poudre (ou 2 gousses de cardamome broyées au mortier et au pilon)
- 60 ml d'expresso froid
- glaçons
- Dénoyautez la datte et mixez-la avec 75 ml de Becel Boisson végétale Soja (si vous n'avez pas de datte fraîche, faites-en tremper une séchée dans le lait de soja pendant 10 minutes pour la faire ramollir). Incorporez-y la cardamome.
- Versez la crème de datte dans un verre et ajoutez-y des glaçons. Arrosez le tout d'expresso froid et complétez avec le reste de Becel Boisson végétale Soja.
