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Bruschettas au saumon

Cette délicieuse recette de bruschetta au saumon est facile à faire. Le fait de cuire les tranches de baguette dans la margarine Solo les rend croustillantes et croquantes. De cette façon, vous servez à table en deux temps trois mouvements une savoureuse bruschetta italienne au saumon.

Une délicieuse recette de bruschetta au saumon en un clin d’œil! La baguette et le saumon fumé deviennent dans cette recette de bruschetta un apéritif original au saumon et au raifort.

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Temps de cuisson5 min
Temps de préparation5 min
Difficultédifficulté faible
PortionsPortions 4

Ingrédients
Méthode de préparation

1 baguette artisinale
30 g Solo margarine
150 g de saumon fumé en tranches
1.5 c. à s. de raifort râpé
cresson alénois frais

Coupez la baguette en fines tranches. Faites fondre une noix de Solo dans une poêle et faites-y dorer les morceaux de baguette de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Déposez une petite tranche de saumon fumé sur chaque morceau de baguette. Ajoutez une rosette de pâte de raifort sur le saumon. Agrémentez les bruschettas de cresson alénois, salez et poivrez.