Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Inscrivez-vous à la newsletter!

Pour s'inscrire
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
fruits de mer

Brochettes de saumon à la tequila et mayonnaise au citron vert

Be first to rate this recipe

Has average rating

Total rating count

rate this
  • Temps de cuisson30 min
  • PortionsPortions 4
fruits de mer
poisson
crustacés
recipe image Brochettes de saumon à la tequila et mayonnaise au citron vert
  • 250 g filet de saumon
  • 2 c.à s tequila
  • 3 citrons verts
  • 2 branches aneth frais
  • poivre du moulin
  • sel marin
  • brochettes
  • mayonnaise Bertolli
  1. Coupez le saumon en petits morceaux et mélangez-les à la tequila. Laissez mariner durant env. 20 minutes.
  2. Brossez bien les citrons verts et coupez-en 2 en petits quartiers.
  3. Râpez le zeste d’1 citron vert (uniquement la partie verte, car le blanc en-dessous est beaucoup plus amer) et pressez ensuite le fruit. Hachez l’aneth.
  4. Mélangez l’aneth, le citron vert râpé, le jus du citron vert (selon votre goût) et le poivre du moulin avec la mayonnaise. Assaisonnez le saumon de sel marin et de poivre et enfilez les morceaux sur les brochettes, accompagnés d’un quartier de citron vert.
  5. Grillez les brochettes des 2 côtés sur le BBQ ou dans une poêle à griller durant +/- 3 minutes. Servez avec le reste des quartiers de citron vert et la mayonnaise au citron vert.

How would you rate this recipe?

Plus de recettes

 

Nos produits

 
CloseButton

Connectez-vous pour enregistrer des recettes

Pour pouvoir enregistrer des recettes, vous devez vous connecter ou si vous n'avez pas encore de compte, en créer un.

Create an account