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cuisiner avec les enfants

Biscuits au gingembre

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  • Temps de cuisson15 min
  • Temps de préparation45 min
  • PortionsPortions 12
recipe image Biscuits au gingembre
  • 100 g de sucre
  • 50 g de sucre brun
  • 250 g de Solo
  • sucre impalpable
  • 400 g de farine
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  1. Mélangez la farine et les sucres, ajoutez le gingembre.
  2. Travaillez avec la Solo en une pâte lisse.
  3. Formez un rouleau de 5 cm de diamètre et laissez raffermir au frais.
  4. Coupez en tranches de 1/2 cm d'épaisseur et enfournez 15 minutes à 200°C.
  5. Laissez refroidir sur une grille et saupoudrez de sucre impalpable.

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