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dessert

Biscuits à l'infusion Lipton Pyramid Alps

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  • Temps de cuisson45 min
  • PortionsPortions 20
moyen
dessert
Végétarien
pâtisserie
recipe image Biscuits à l'infusion Lipton Pyramid Alps
  • 4 sachets de Lipton Pyramid Alps
  • 250 g de farine (tamisée)
  • 100 g de sucre
  • 120 g de margarine Solo (à température ambiante)
  • une pincée de sel
  • 1 oeuf gros calibre (battu)
  • 1 jaune d'oeuf
  • robot de cuisine
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Ouvrez soigneusement les sachets de thé. Mélangez tous les ingrédients (excepté le jaune d'oeuf) dans le robot, jusqu'à obtenir une pâte plus ou moins lisse.
  3. Saupoudrez votre plan de travail de farine et étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir une épaisseur d'environ 3 millimètres. À l'aide d'une forme, découpez la pâte pour en faire des biscuits en forme de feuilles d'arbre, et disposez ceux-ci sur du papier de cuisson ou sur un tapis en silicone que vous mettrez sur la plaque de cuisson.
  4. Étalez ensuite du jaune d'oeuf sur la partie supérieure des biscuits. Enfournez la plaque de cuisson. Laissez cuire les biscuits environ 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Accompagnez ces biscuits d'un délicieux thé. Les thés Lipton White Tea ou Lipton Forest Fruit Tea conviendront à merveille.

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