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dessert

Bananes sautées avec Stracciatella

Posté par Carte d'Or

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  • Temps de cuisson30 min
  • PortionsPortions 4
dessert
recipe image Bananes sautées avec Stracciatella
  • 4 boules de crème glacée Carte d'Or Stracciatella (200 g/400 ml)
  • 50 g Solo
  • 4 bananes
  • 100 ml de liqueur Grand Marnier
  • 40 g sucre bruin
  • feuilles de menthe pour la finition
  1. Faîtes fondre le beure dans une grand poëlle à feu moyen. Pelez les bananes et découpez les dans la longueur et faîtes les cuire 2 à 3 minutes dans le Solo jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
  2. Versez le Grand marnier sur les bananes et faîtes cuire le tour pendant 2 minutes.
  3. Saupoudrez les bananes avec le sucre brun et disposez les sur les assiettes.
  4. Placez une boule de glace Carte d'Or Stracciatella sur chaque banane.
  5. Servez immédiatement.

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