accueil / recettes / Poissons, crustacés et coquillages / Saumon cuit avec choucroute
Recette 35*** (4 votes)

Saumon cuit avec choucroute

Saumon cuit avec choucroute
Imprimez
Il s'agit d'une recette de

temps
35 min
prix
Prix moyen
difficulté
Difficulté moyenne
Poissons, crustacés et coquillagesPlat principalHiver
Ça vous donne l’eau à la bouche ?

D'autres ont également consulté

Filet de saumon rôti aux betteraves et pommes de terre grenaille Filet de saumon rôti aux betteraves et pommes de terre grenaille 0
Papillottes de saumon au poivre et à l'orange Papillottes de saumon au poivre et à l'orange 3
Saumon au pesto rosso au four sous une couche d’épices Saumon au pesto rosso au four sous une couche d’épices 0
Pâtes au four au saumon fumé Pâtes au four au saumon fumé 5
Brochettes de saumon, dip au citron vert Brochettes de saumon, dip au citron vert 0
Filets de sole à la choucroute en papillote Filets de sole à la choucroute en papillote 0
Asperges vertes et blanches sautées aux nouilles et saumon Asperges vertes et blanches sautées aux nouilles et saumon 0
Gratinée de poisson au fromage au cumin Gratinée de poisson au fromage au cumin 0
Rouleaux aux deux saumons Rouleaux aux deux saumons 2
Darne de saumon au basilic Darne de saumon au basilic 0
Pâtes au saumon fumé et au concombre Pâtes au saumon fumé et au concombre 22
Carpaccio de saumon avec un dressing aux fines herbes Carpaccio de saumon avec un dressing aux fines herbes 0
Rillettes de saumon Rillettes de saumon 5
Saumon aux petites tranches de choux et à la bière d'Hoegaarden Saumon aux petites tranches de choux et à la bière d'Hoegaarden 1
Saumon à la sauce soja Saumon à la sauce soja 1
Saumon tiède au camembert sur toast de cramique au pesto Saumon tiède au camembert sur toast de cramique au pesto 5
Tartare de saumon à la salicorne Tartare de saumon à la salicorne 2
Saumon grillé aux épinards à la catalane Saumon grillé aux épinards à la catalane 15
Filets de saumon , salade mixte à la vinaigrette de noix Filets de saumon , salade mixte à la vinaigrette de noix 4
Plat au four Saumon et Crème d'Asperges Plat au four Saumon et Crème d'Asperges 0

Préparation

  1. Faites cuire la choucroute avec l'oignon, la carotte, le thym, le laurier, les baies de genévrier et le vin blanc à couvert.
  2. Coupez le saumon en morceaux et faites-le rissoler dans la Solo
  3. Préparez la sauce: faites bouillir de l'eau, avec du jus de citron, du poivre et du sel et faites fondre la Solo.
  4. Faites cuire les pommes de terre et rissoler les lardons.
  5. Egouttez la choucroute et servez-la sur une assiette chaude.
  6. Posez le saumon dessus, et nappez de sauce .
  7. Garnissez de pommes de terre et de lardons.

Ingrédientspour 2 personnes

close

nombre de personnes

Que disent les autres membres Solo sur cette recette ? (0)

Combien d’étoiles donnez-vous à cette recette ?

Plus d'inspiration

Filet de saumon rôti aux betteraves et pommes de terre grenaille temps 35 prix difficulté 0
Papillottes de saumon au poivre et à l'orange 3
Saumon au pesto rosso au four sous une couche d’épices 0
Le poisson, sain et délicieusement léger ! Vous cherchez une bonne résolution saine ? Dans ce cas, mettez du poisson à votre menu deux fois par semaine ! Celui-ci représente non seulement une alternative nutritive à la viande, mais il contient aussi peu de graisse. La riche saveur du poisson vous permet de varier les plaisirs. Quant aux acides gras oméga 3 qu’il contient, ils sont excellents pour la santé. 0
Pâtes au four au saumon fumé 5
Brochettes de saumon, dip au citron vert 0
Filets de sole à la choucroute en papillote temps 40 prix difficulté 0
Asperges vertes et blanches sautées aux nouilles et saumon 0
Gratinée de poisson au fromage au cumin 0
Rouleaux aux deux saumons temps 25 prix difficulté 2
Darne de saumon au basilic 0
Pâtes au saumon fumé et au concombre 22
Carpaccio de saumon avec un dressing aux fines herbes temps 20 difficulté 0
Rillettes de saumon 5
Saumon aux petites tranches de choux et à la bière d'Hoegaarden 1
Saumon à la sauce soja temps 18 prix difficulté 1
Saumon tiède au camembert sur toast de cramique au pesto 5
Tartare de saumon à la salicorne 2
Saumon grillé aux épinards à la catalane temps 15 prix difficulté 15
Filets de saumon , salade mixte à la vinaigrette de noix 4
Plat au four Saumon et Crème d'Asperges 0