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Salade indonésienne aux épinards et taugé

Il s'agit d'une recette de

temps
35 min
prix
Prix faible
difficulté
Difficulté faible
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Préparation

  1. Lavez les légumes. Détaillez les haricots en tronçons de 5 cm. Faites les cuire al dente.
  2. Hachez le maïs, le poivron et l'oignon en fines lamelles.
  3. Mélangez les légumes dans un saladier et garnissez avec l'oeuf.
  4. Faites fondre la Solo, ajoutez les épices et faites cuire 2 minutes.
  5. Incorporez le vinaigre, l'eau le sucre et le sel.
  6. Laissez refroidir et nappez-en la salade.
  7. Garnissez de coriandre.

Ingrédientspour 4 personnes

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