Salade de chicorée à la mangue et au poulet
20 min
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 pied de chicorée
- 1 mangue
- 2 c. à soupe de noix de cajou
- 350 g de filet de poulet fumé
Préparation
- Épluchez la mangue et coupez-en la chair en petits dés. Coupez le filet de poulet fumé en tranches. Coupez les feuilles de chicorée du trognon, lavez-les et coupez-les en lamelles.
- Mélangez la chicorée à la mangue, aux noix de cajou et au filet de poulet.
Astuce
Délicieux avec de petites pommes de terre nouvelles cuites à la vapeur.
Que disent les autres membres Solo sur cette recette ? (0)
Combien d’étoiles donnez-vous à cette recette ?