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Salade de chicorée à la mangue et au poulet
temps
20 min
difficulté
Difficulté faible
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Préparation
- Épluchez la mangue et coupez-en la chair en petits dés. Coupez le filet de poulet fumé en tranches. Coupez les feuilles de chicorée du trognon, lavez-les et coupez-les en lamelles.
- Mélangez la chicorée à la mangue, aux noix de cajou et au filet de poulet.
Astuce
Délicieux avec de petites pommes de terre nouvelles cuites à la vapeur.
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