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Poulet à la Normande

Il s'agit d'une recette de

temps
20 min
prix
Prix faible
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Préparation

  1. Emincez vos champignons de Paris et ciselez finement vos échalotes.
  2. Faites saisir vos champignons de Paris et les échalotes à la poêle avec la moitié de la Solo, puis mettez-les de côté.
  3. Faites cuire vos escalopes de poulet avec le reste de Solo, dans une poêle pendant 10 minutes.
  4. Ajoutez le cognac aux champignons et la crème légère et faites cuire à feu doux 3 minutes.
  5. Servez ce poulet avec des tagliatelles.

Ingrédientspour 4 personnes

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